Понедельник, 15 июня 2026

ЦБ

$ 71.91

82.97

BRENT

$ 83.15

/

5979

RTS

1101.95

16+

Рестораторы на 11-м Gastreet обсудят, как строить бизнес в эпоху перемен


Лента новостей

11-й Gastreet пройдет с 7 по 12 июня на Курорте «Красная Поляна». В программе — реальные кейсы внедрения искусственного интеллекта, сокращение расходов, диалог с государством и новые бизнес-форматы

Фото: пресс-служба Gastreet

С 7 по 12 июня 2026 года на Курорте «Красная Поляна 960» пройдет 11-й бизнес-кампус Gastreet. Организаторы делают акцент на антикризисных решениях и практических инструментах для работы ресторанного бизнеса в сложных экономических условиях.

Деловая программа сосредоточена на четырех темах. Первая — искусственный интеллект: реальные примеры, как ИИ помогает ресторанам зарабатывать больше. Вторая — оптимизация: инструменты сокращения расходов при сохранении качества. Третья — диверсификация: перспективные направления за пределами отрасли. Четвертая — законодательные реалии: прямой диалог бизнеса и власти, соавтором трека впервые стал Фонд Росконгресс. 

Среди заявленных спикеров — Дмитрий Левицкий и Георгий Карпенко из Hurma Group, Сергей Миронов из «Мясо&Рыба», международные эксперты Пауло де Соуза из Шанхая и Максут Ашкар из Стамбула. Расширена и нетворкинг-программа: помимо основной деловой части запланированы ПРО-обзоры, быстрые бизнес-знакомства, бизнес-разборки и обсуждения провальных кейсов.


Реклама, 18+, ООО «СИРОККО», ИНН 2320238493

Подписаться на BFM Кубань в Дзен


Популярное