Среда, 12 ноября 2025

ЦБ

$ 81.36

94.20

BRENT

$ 65.09

/

5295

RTS

993.65

Производство красной икры в Краснодарском крае выросло за год в 2,2 раза


Лента новостей

За январь-июль в регионе произвели 4,7 т красной икры

Фото: azerbaijan_stockers/Freepik

В Краснодарском крае по итогам семи месяцев 2025 года произвели 4,7 т красной икры. Это в 2,2 раза больше, чем годом ранее.

Как сообщили Business FM Краснодар в пресс-службе Южного межрегионального управления Россельхознадзора, тенденция увеличения получения красной икры связана с развитием лососевых (форели). Аквакультурное рыболовство позволяет получить икру стабильнее чем дикий промысел, поскольку обеспечивает контролируемый условия для разведения кормления и получение икры, что и способствует растущему спросу.

Уточняется, что сведений о производстве структурированной икры на территории региона нет.

Подписаться на BFM Кубань в Дзен


Популярное