-
01 ноября 2024 13:35
общество
В Краснодаре на фоне роста стоимости сливочного масла появился фальсификат
Лента новостей
Цена сливочного масла жирностью 72,5% на Кубани выросла на 32%, в краевом минсельхозе это связывали с ростом затрат производителей на энергоносители и ростом себестоимости продукции животноводства
В краснодарских домовых чатах стали продавать якобы масло промышленной выработки дешевле, чем в магазинах, сообщил Business FM Краснодар генеральный директор Южного молочного союза Константин Синецкий. Так, на платформах для размещения объявлений он насчитал более 35 карточек поддельного масла.
Константин Синецкий также рассказал о причинах роста цен на сливочное масло в Краснодарском крае.
Константин СинецкийГенеральный директор Южного молочного союза «Не отмечаем никаких изменений в объемах производства. По-прежнему объемы сырья стабильно поставляются на предприятия. Но да, подорожание, которое произошло, оно произошло неравномерно. Себестоимость выросла и цена на молокосырье сейчас находится на историческом максимуме. То, что молоко дорогое, да. Из него получается дорогой продукт. Но то, что за него перерабатывающие предприятия платят дорого, это позволяет тем, кто держит коров в хозяйствах, решать свои проблемы, накопившиеся, тоже более эффективно. Они наконец-то свои расходы, затраты распределяют так, что и получается развиваться, модернизировать, менять стадо, улучшать его, ставить какое-то оборудование, чего в последнее время, долгое время приходилось откладывать на потом. Поэтому это не проблема, это свойства рынка».
Генеральный директор Союзмолоко Артем Белов пояснил, что на дальнейшую динамику цен на сливочное масло влияет потребительский спрос и рост себестоимости его производства.
Артем БеловГенеральный директор Союзмолоко«Ценовая динамика на масло определяется прежде всего динамикой себестоимости его производства. За последний год себестоимость сливочного масла выросла практически на 19%. На сопоставимые цифры увеличилась и полочная цена. Растут все основные составляющие себестоимости — это и стоимость молокосырья, стоимость рабочей силы, стоимость логистических услуг, рост тарифов естественных монополий. В целом ситуация стабильная, в России рост производства сливок составил за год более 15%, по сливочному маслу объем производства сопоставим с прошлым годом. При этом достаточно серьезно увеличился объем импорта примерно на 15%, что позволит балансировать текущую рыночную ситуацию».
Артем Белов заключил, что ситуация с ценами на сливочное масло в России в целом будет стабильна и корректировок по ценам в ближайшей перспективе ожидать не стоит. По мнению Константина Синецкого, после Нового года цены на сливочное масло снизятся из-за охлаждения потребительского спроса.
Рекомендуем:
Популярное
Baza: Исполнительный директор депозитария в Сочи 3 года похищал деньги клиентов
Родителей школьника, напавшего на сверстников в Краснодаре, выдворили из страны
Командира воздушного судна в Краснодаре задержали по подозрению в госизмене
Кабмин может до 1 февраля дополнительно проиндексировать пенсии
Владельцам отелей Анапы порекомендовали делать скидки во время летнего сезона
Последние новости